Ada banyak sekali variasi dari resep nasi goreng, dan keberagaman dari nasi goreng ini disesuaikan dengan kebudayaan daerah masing-masing. Nasi goreng sendiri biasanya di makan saat waktu sarapan pagi hari, tetapi nasi goreng juga bisa kalian nikmati saat siang atau malam hari ketika kalian sedang lapar.
Harganya yang sangat terjangkau membuat nasi goreng ini sangat mudah untuk ditemukan di mana saja dan kapan saja. Seperti di restoran, warung makan atau bahkan pedagang kaki lima. Rasa nasi goreng dari pedagang kaki lima juga tidak kalah dengan nasi goreng yang di jual di restoran, dan nasi goreng kaki lima juga merupakan makanan kesukaan Presiden Obama pada saat itu.
Artikel kali ini kami akan memberikan kalian beberapa Resep Nasi Goreng Kaki Lima yang rasanya mirip abang-abang punya.
Resep Nasi Goreng Gila
Bahan-bahan Nasi Goreng
- 3 butir telur ayam
- 400 gram nasi putih
- 3 butir bakso sapi, belah dua kemudian iris tipis bakso
- 2 buah sosis sapi (bisa di ganti pakai sosis ayam) iris serong dan tipis sosis
- 1 batang daun bawang, potong-potong tapi jangan terlalu besar
- 1 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- 1 sdm kecap manis
- ½ bawang bombai, rajang tipis bawang
- ½ sdt kecap ikan
- ½ sdt saus tiram
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt garam
Bahan Pelengkap
- Acar
- Bawang goreng secukupnya (optional)
- Kerupuk
Cara Membuat Nasi Goreng
- Langkah pertama, tumis terlebih dahulu bawang bombai dan juga bawang putih sampai layu dan harum.
- Langkah kedua, jika sudah tercium bau harum masukkan semua bahan tadi kecuali bahan pelengkap. Kemudian aduk semua bahannya sampai tercampur rata.
- Langkah ketiga, masak semua bahan tadi sampai matang dan sesekali koreksi rasanya
- Langkah keempat, jika nasi goreng sudah matang angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring dan tambahkan bahan pelengkap tadi sesuai yang ada di Resep Nasi Goreng Kaki Lima.
Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan-bahan Nasi Goreng
- 1 siung bawang putih yang sudah di cincang halus
- 3 sdm minyak
- 3 sdm bawang bombai cincang bawang secara kasar
- 50 gram udang kecil, kupas terlebih dahulu udang
- 2 buah cabai merah, buang biji cabai kemudian iris serong cabai
- 2 porsi nasi putih
- 6 butir bakso sapi atau ayam yang sudah di iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 bawang kemudian iris halus
- ½ sdm minyak wijen
- Secukupnya garam
- 1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap
- Tomat yang sudah diiris
- 2 telur mata sapi
- Timun yang sudah diiris
- Kerupuk udang atau kerupuk apa saja
- Acar
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
- Siapkan wajan kemudian masukkan secukupnya minyak, jika minyak sudah panas tumis bawang bombai, cabai dan juga bawang putih sampai mengeluarkan bau harum.
- Kemudian masukkan juga udang, bakso dan masak sampai udangnya berubah warna atau matang.
- Jika udangnya sudah matang, selanjutnya masukkan nasi, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, garam dan juga merica bubuk. Aduk kembali nasi goreng sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.
- Angkat nasi goreng kemudian sajikan di atas piring dan tambahkan bahan pelengkap seperti, irisan tomat, telur mata sapi, acar dan juga kerupuk udang.
Itulah beberapa Resep Nasi Goreng Kaki Lima yang kami berikan untuk kalian, semoga artikel ini membantu dan selamat mencoba.
Nasi Goreng dapat Anda Order di:
